O preço da farinha subiu mais de 100% por causa da seca na Bahia. A expectativa é de que o produto fique bem mais caro no ano que vem como consequência da estiagem, considerada a pior dos últimos 40 anos.
A falta de chuva tem destruído a plantação da mandioca, raiz utilizada na produção da farinha.
A área plantada com mandioca no estado caiu 38% em comparação ao ano passado. “A situação vai ser bem pior no próximo ano e daqui mais 18 meses, quando a produção do plantio atual não acontecer”, prevê o especialista da Embrapa, Carlos Estevão.
Embrapa
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