McDonald's é uma rede multinacional de hambúrgueres, certo? Errado. De olho em um mercado onde a vaca é sagrada e comer carne é um tabu, a gigante do fast-food está andando em outra direção. Em breve, abrirá duas lanchonetes vegetarianas nas cidades de Amritsar e Katra (Índia).
A escolha não é aleatória. Em Amritsar fica o Templo Dourado, o local mais sagrado da fé sikh. Já Katra é um importante ponto de parada para peregrinos que estão visitando a montanha que abriga o templo de Vaisho Devi, o segundo local de maior peregrinação da Índia.
A rede está na Índia desde 1996, contou o "Financial Times". Inicialmente, o menu oferecia hambúrgueres de carneiro. Mas a consistência do produto foi comparada à do "chiclete" e o projeto ruiu.
Atualmente, o McDonald's, com 271 lojas na Índia (mas de olho em dobrar esse número nos próximos três anos, oferece um vasto cardápio com frango e alguns itens vegetarianos.
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